Pojmovi:
|Gastronomija|
U ovom pitanju traži se ime tradicionalnog meksičkog jela. Sastoji se od tortilje od pšeničnog brašna punjene nadjevom. Razlikuje se od tacosa, po tome što tortilja posve obavija nadjev, dok je kod tacosa nadjev vidljiv. Kako se zove ova delikatesa?
Pojmovi:
|Gastronomija| |Meksiko| |Španjolska|
Kobasica koja se priprema od svinjetine, govedine, maslinova ulja, crvene paprike, češnjaka i začina. Suši se i sazrijeva 2-3 mjeseca, a ponekad se dimi. Poslužuje se kao predjelo ili sa slanutkom kao glavno jelo. Tipična je namirnica meksičke i španjolske kuhinje. Kako zovemo ovu kobasu?
Pojmovi:
|Gastronomija| |Grčka|
Pojmovi:
|Gastronomija|
Pojmovi:
|Bliski Istok| |falafel| |Gastronomija| |Libanon|
Falafel je poznata delicija sa Bliskog istoka. Porijeklo ovog vegetarijanskog specijaliteta seže daleko u prošlost. Danas ga se u Izraelu smatra nacionalnim jelom, no oduvijek se jeo na cijelom Bliskom istoku. Osim u Izraelu, jelo je vrlo popularno i u Libanonu, a zadnjih godina je sve popularnije i na Zapadu. Koja je mahunarka glavni sastojak falafela?
Pojmovi:
|Andaluzija| |Gastronomija| |Sevilla| |Španjolska|
U cijeloj Andaluziji, a posebno u Sevilli izuzetno je popularna tradicija posluživanja hrane uz piće. Uz svaku rundu u ovakvom tipu barova dobija se jelo, a svaki bar je razvio svoj tip slijedova jela za svaku rundu. Kako skupnim imenom Španjolci nazivaju ovakav tip „grickalica” uz piće?
Pojmovi:
|Gastronomija|
Tikka masala je jelo koje se sastoji od pečenih mariniranih komadića mesa u začinjenom umaku. Umak je obično kremast i narančaste boje. Jelo su popularizirali kuhari iz Južne Azije koji žive u Velikoj Britaniji, a nudi se u restoranima diljem svijeta. Koje životinja donira meso za tikka masalu?
Pojmovi:
|Alkoholna pića| |Gastronomija| |Poljoprivreda|
Pojmovi:
|Gastronomija|
Pojmovi:
|Gastronomija|
Pojmovi:
|Gastronomija|
Boerewors se radi od mljevene mješavine govedine, svinjetine i janjetine, a katkad se u završnom procesu nađe i poneka ptica. Kobasicu karakterizira iznimna sočnost i jaka začinjenost, a na ulici se najčešće prodaje u lokalnoj verziji hot doga s rajčicom i lukom. Iz koje zemlje dolazi?
Pojmovi:
|Gastronomija|
Sai krok Isan nije molitva. Riječ je o kobasici koja je prava kulinarska egzotika. Priprema se od ljepljive riže, svinjetine, češnjaka i ribljeg umaka, te se potom pušta da fermentira na sobnoj temperaturi kako bi postigla svoju legendarnu kiselost. Iz koje zemlje dolazi Sai krok Isan?
Pojmovi:
|Gastronomija|
Loukanika je svinjska kobasica, u svijetu poznata kao fina djelomično sušena poslastica, koja je aromatizirana s narančinom koricom, češnjakom, korijenaderom i vinom. Iz koje nam države dolazi?
Pojmovi:
|Biologija| |Gastronomija| |Poljoprivreda|
U ovom pitanju traži se biljka latinskog naziva sorghum. Neke se uzgajaju kao žitarice, neke kao stočna hrana ili u proizvodnji alkoholnih pića i sirupa. Poznati kineski maotai se proizvodi od ove biljke. U Indiji je bitna u proizvodnji biodizela. Jako je važna u tropskim i suptropskim područjima, jer je otporna na visoke temperature i sušu. Kako se zove ova biljka?
Pojmovi:
|Gastronomija| |Italija|
Gnocchi alla romana je definitivno jedan od prepoznatljivijih gastronomskih simbola glavnog talijanskog grada. U biti, to su veliki njoki od griza zapečeni u pećnici i posuti jednom vrstom sira. Kojeg?
Pojmovi:
|Čokolada| |Gastronomija|
Pojmovi:
|Budimpešta| |Gastronomija| |Mađarska|
Jedna od najpoznatijih mađarskih slastica je spužvasti kolač premazan čokoladnim maslacem i prekriven karamelom. Slojevito tijesto dobilo je ime po svom izumitelju, mađarskom kuharu vlasniku poslastica u Budimpešti. Kako se ova torta zove?
Pojmovi:
|Gastronomija| |Španjolska|
Pojmovi:
|Gastronomija| |Kopra|
Pojmovi:
|Gastronomija| |Španjolska|
Koji uzorak tkanine, prepoznatljiv po svojim crno bijelim nepravilnim kvadratićima dijeli ime sa sendvičem pripremljenim od govedine, svinjetine ili piletine, potječe iz Španjolske, a vrlo je popularan u Latinskoj Americi?
Pojmovi:
|Gastronomija|
Kako se zove japansko jelo s rezancima, a sastoji se od pšeničnih rezanaca na kineski način koji se poslužuju u temeljcu; uobičajeni okusi su soja umak i miso, s tipičnim dodacima uključujući narezanu svinjetinu, nori, menma i mladi luk?
Pojmovi:
|Čile| |Gastronomija| |Nepal| |Poljska| |Rumunjska| |Španjolska|
Što će nam biti posluženo ukoliko u Španjolskoj naručimo morcillu, ili sângerete u Rumunjskoj, ili prietu u Čileu, ili ragati u Nepalu ili kaszanku u Poljskoj?
Pojmovi:
|Gastronomija| |Škotska|
Pojmovi:
|Gastronomija|
Pojmovi:
|Gastronomija| |Slastičarstvo|
Pojmovi:
|Gastronomija| |Ital|
Pojmovi:
|Gastronomija| |Italija|
Kad su vam u Italiji poslužili male gliste i leptire, dobili ste pun tanjur paste. Kako se na talijanskom zovu glistice, a kako leptiri?
Pojmovi:
|Gastronomija|
Pojmovi:
|Gastronomija|
Mary Berry je engleska kuharica, pekarka i televizijska voditeljica. U TV emisiji Dobar, bolji, najbolji… britanski slastičar, radi kao sudac sa drugom velikom kulinarskom zvijezdom. Kako se on preziva ako se zna da mu je ime Paul?
Pojmovi:
|Gastronomija|